تقول بيث:‏ «حين كنت مراهقة،‏ عانيت من فقر الدم.‏ فغالبا ما شعرت بالكسل والتعب.‏ وكانت عظامي تؤلمني،‏ وصعب عليَّ ان اركِّز.‏ فوصف لي الطبيب مكمِّلات غذائية من الحديد.‏ وبعد ان تناولتها وحسَّنت نوعية اكلي،‏ بدأت صحتي تتحسن».‏

 مشكلة بيث شائعة جدا.‏ فحسب منظمة الصحة العالمية،‏ ان بليوني شخص،‏ اي حوالي ٣٠٪ من سكان العالم،‏ يعانون من فقر الدم (‏الأنيميا)‏.‏ وفي البلدان النامية،‏ يُقدَّر ان ٥٠٪ من الحوامل و٤٠٪ من الاولاد الذين لم يدخلوا المدرسة بعد يعانون من فقر الدم.‏

 وقد يسبِّب فقر الدم مضاعفات كبيرة.‏ ففي الحالات الخطرة،‏ يمكن ان يؤدي الى مشاكل او قصور في القلب.‏ وفي بعض البلدان،‏ حسب منظمة الصحة العالمية،‏ يُعتبر فقر الدم السبب وراء «٢٠٪ من الوفيات بين الحوامل».‏ والطفل الذي تعاني امه من فقر الدم بسبب نقص الحديد،‏ النوع الاكثر انتشارا بين انواع فقر الدم،‏ قد يولد باكرا ويزن اقل من المعتاد.‏ كما ان الاطفال المصابين بفقر الدم نموهم ابطأ،‏ ويتعرضون اكثر من غيرهم للاخماج (‏infection)‏.‏ ولكن عموما،‏ يمكن الوقاية من فقر الدم بسبب نقص الحديد او الشفاء منه.‏ a

ما هو فقر الدم؟‏

 بكلمات بسيطة،‏ الذين يعانون من فقر الدم ليس لديهم ما يكفي من كريات الدم الحمراء السليمة.‏ ولفقر الدم اسباب عديدة.‏ ففي الواقع،‏ يقول العلماء ان هناك اكثر من ٤٠٠ نوع من فقر الدم.‏ وقد يكون وقتيا او مزمنا،‏ خفيفا او شديدا.‏

ما اسباب فقر الدم؟‏

 لفقر الدم ٣ اسباب رئيسية:‏

•   نزيف في الدم يخفض بشدة عدد كريات الدم الحمراء.‏

•   الجسم لا ينتج عددا كافيا من كريات الدم الحمراء السليمة.‏

•   الجسم يقضي على كريات الدم الحمراء.‏

 ان فقر الدم بسبب نقص الحديد هو اكثر الانواع انتشارا في العالم.‏ فحين يعاني الجسم من نقص في الحديد،‏ لا ينتج ما يكفي من مادة الهيموغلوبين الموجودة في كريات الدم الحمراء والتي تحمل الاكسجين.‏

ما هي اعراض فقر الدم بسبب نقص الحديد؟‏

 قد يبدأ فقر الدم خفيفا،‏ حتى ان المريض لا يعرف احيانا انه مصاب به.‏ وتختلف اعراض فقر الدم بسبب نقص الحديد من شخص الى آخر،‏ ومن اهمها:‏

•   تعب شديد

•   يدان او قدمان باردتان

•   ضعف

•   بشرة شاحبة

•   صداع ودوخة

•   الم في الصدر،‏ تسارع في نبضات القلب،‏ وضيق في النفس

•   اظافر ضعيفة

•   نقص في الشهية وخاصة عند الرضَّع والاولاد

•   رغبة شديدة في اكل الثلج،‏ النشاء،‏ او حتى التراب

من معرَّض للاصابة بفقر الدم؟‏

 النساء معرضات للاصابة بفقر الدم بسبب نقص الحديد لأنهن يخسرن دما خلال الدورة الشهرية.‏ والحوامل ايضا اذا لم يتناولن اطعمة تحتوي على ما يكفي من حمض الفوليك (‏الفولات)‏،‏ وهو نوع من فيتامين ب.‏

 الرضَّع الذين يولدون باكرا او وزنهم اقل من المعتاد ولا يحصلون على ما يكفي من الحديد من حليب امهاتهم او الحليب المركَّب الخاص بالاطفال.‏

 الاولاد الذين لا يتناولون مأكولات صحية متنوعة.‏

 النباتيون الذين لا يأكلون كفايتهم من الاطعمة الغنية بالحديد.‏

 المصابون بأمراض مزمنة مثل امراض الدم،‏ السرطان،‏ الفشل الكلوي،‏ القرحة التي تنزف ببطء،‏ او بعض الاخماج.‏

علاج فقر الدم

 لا يمكن الوقاية من جميع انواع فقر الدم او الشفاء منها.‏ ولكن اذا كان سببها نقصا في الحديد او الفيتامينات،‏ يمكن عموما الوقاية منها او معالجتها باتِّباع نظام غذائي صحي غني بالمواد التالية:‏

 الحديد.‏ يمكن ايجاده في اللحوم،‏ الفاصولياء،‏ العدس،‏ والخضار التي لون اوراقها اخضر غامق.‏ b وأظهرت بعض الدراسات ان استعمال اواني الطبخ الحديدية قد يزيد كمية الحديد في الطعام.‏

 الفولات.‏ يمكن ايجاده في الفواكه،‏ الخضار التي لون اوراقها اخضر غامق،‏ البازلَّا،‏ الفاصولياء،‏ الجبنة،‏ البيض،‏ السمك،‏ اللوز،‏ والفستق.‏ كما نحصل عليه من منتجات الحبوب المدعَّمة بالفيتامينات مثل الخبز والباستا والارزّ ورقائق الفطور (‏cereal)‏.‏ وحمض الفوليك هو الفولات المركَّب.‏

 فيتامين 12-B.‏ يمكن ايجاده في اللحوم،‏ منتجات الحليب،‏ رقائق الفطور المدعَّمة بالفيتامينات،‏ ومنتجات الصويا.‏

 فيتامين C.‏ يمكن ايجاده في الحمضيات والعصير المصنوع منها،‏ الفليفلة،‏ البروكولي،‏ البندورة (‏الطماطم)‏،‏ البطيخ الاصفر والفراولة.‏ والاطعمة التي تحتوي على فيتامين C تساعد الجسم ان يمتص الحديد.‏

 تختلف الاطعمة بحسب المناطق.‏ لذا يجب ان تعرف اية اطعمة محلية تحتوي على المواد الغذائية الضرورية.‏ وهذا مهم للمرأة،‏ وخاصة الحامل او التي تنوي انجاب الاولاد.‏ فحين تهتم بصحتها،‏ يضعف احتمال اصابة طفلها بفقر الدم.‏ c